كيفية تحضير وجبة غداء صحية 

آخر تحديث: 19:40 2020/11/15

هل تحتاج إلى أفكار غداء ملائمة لنظام غذائي صحي في العمل أو المنزل؟ 

 في بعض الأحيان ، قد تجعلك وجبة منتصف الظهيرة تشعر بالخمول والنعاس ,  لكن لن يجب أن يكون الأمر كذلك. 

 إذا استغرقت بضع دقائق لتتعلم كيفية تحضير وجبة غداء صحية ، فسوف تشعر بالقوة والحيوية خلال فترة بعد الظهر بأكملها. 

كيف يمكنك تحضير وجبة من شأنها السيطرة على جوعك الشديد؟

هناك مكونات أساسية تشمل: 

البروتين الخالي من الدهون

 إذا كان غدائك يعتمد على  مصدر صحي للبروتين ، فسوف تساعد في الحفاظ على نظامك الغذائي على المسار الصحيح بطريقتين مختلفتين. أولاً ، يستغرق البروتين وقتًا أطول في الأكل ووقتًا أطول لهضم الجسم. لذا ستستمر الوجبة الغنية بالبروتين لفترة أطول أثناء تناولها ، وستبقيك تشعر بالشبع لفترة أطول أيضًا. 

 يساعد البروتين أيضًا على بناء كتلة العضلات المعززة لعملية التمثيل الغذائي والحفاظ عليها ,  أنت تحول جسمك إلى آلة أكثر فعالية لحرق السعرات الحرارية عند تناول البروتين. 

الألياف المقاومة للجوع

 تعتبر الأطعمة الغنية بالألياف مصدرًا رائعًا للطاقة ,  يشبه تناول الألياف تناول البروتين في أنه يستغرق وقتًا أطول لهضم الجسم, لذلك تساعدك الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول من الوقت. 

 إذا اخترت خبزًا منخفض السعرات الحرارية وغنيًا بالألياف لساندويتشك أو تملأ وعاء السلطة بالأطعمة الغنية بالألياف ، فأنت تقوم بإعداد نفسك لاتخاذ خيارات صحية للوجبات الخفيفة في وقت لاحق من اليوم. 

أفضل النصائح لتناول غداء صحي 

قم بإعداد غدائك في المنزل. يقوم أخصائيو الحميات الذكية بإعداد الغداء في المنزل وإحضاره معهم إلى العمل ليتجنبوا إغراءات الوجبات السريعة 

لا تتناول الغداء على مكتبك

هناك العديد من الأسباب والعديد من الخيارات الجيدة الأخرى للأماكن الصحية لتناول الطعام

تذكر أن تحضير أي وصفة غداء صحية واتباع النصائح البسيطة والصحية للغداء يستحق الجهد المبذول , مع القليل من التخطيط والتنظيم ، يمكنك إعداد وجبة تؤهلك لقضاء فترة ما بعد الظهيرة بشكل منتج وحيوي.