فواكه وخضروات قليلة السكر للحفاظ على الصحة

آخر تحديث: 04:31 2020/12/16

يعد تناول الفاكهة والخضروات دائمًا خيارًا رائعًا للبقاء بصحة جيدة. تحتوي جميع الفواكه والخضروات على قدر من السكر الطبيعي , وبالتالي ، فإن البحث عن فواكه وخضروات منخفضة السكر يمثل دائمًا تحديًا لأخصائيي الحميات.

على الرغم من احتواء جميع الفواكه والخضروات على الكربوهيدرات ، فإن التخلص منها في وجباتك ليس خيارًا صحيًا. بدلًا من ذلك ، تحتاج إلى اختيار الفواكه والخضروات منخفضة السكر والمحملة بالألياف والماء.

فيما يلي قائمة بالفواكه والخضروات منخفضة السكر لمساعدتك على اتخاذ خيارات صحية.

التفاح

تحتوي تفاحة متوسطة الحجم (182 جم) على 95 سعرة حرارية من الطاقة مع 25 جم من الكربوهيدرات و 5 جم من الألياف , وتحتوي على 19 جم من السكر ، غالبيته من الفركتوز

الفراولة

مثل أي نوع من أنواع التوت الأخرى ، تحتوي الفراولة على نسبة منخفضة من السكر ونسبة عالية من الألياف , يحتوي كوب واحد من الفراولة الكاملة (144 جم) على 11 جم من الكربوهيدرات ، و 3 جم من الألياف ، و 7 جم من السكر

يمكنك تقطيع الفراولة إلى نصفين لتتناولها بمفردها أو أن تضاف على حبوب الإفطار الخاصة بك

البطيخ

البطيخ مليء بالماء. إنها الفاكهة المثالية لإرواء عطشك في الصيف والحفاظ على رطوبتك

1 كوب من البطيخ المقطع (152 جم) يوفر 139 جم من الماء و 12 جم من البروتين و 9 جم فقط من السكر

البرتقال

تحتوي حبة برتقالة كاملة (140 جم) على 12 جم من السكر ، والتي تتكون في الغالب من السكروز

مثل الفواكه الحمضية الأخرى ، البرتقال مليء بفيتامين سي ومضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات بطبيعته

الجريب فروت

الجريب فروت هو فاكهة رائعة منخفضة السكر وغنية بالماء ومثالية لتناول الإفطار , 100 غرام من الجريب فروت تحتوي فقط على 7 غرام من السكر. علاوة على ذلك ، فهي غني بفيتامين ج ، أحد مضادات الأكسدة القوية

الأفوكادو

تم تسمية الأفوكادو بـ "الغذاء الكامل" من قبل خبراء التغذية في جميع أنحاء العالم. وهي فاكهة أخرى قليلة السكر وقليلة الدسم.

يحتوي 100 غرام من الأفوكادو على كمية ضئيلة من السكر مع 7 غرام من الألياف و 9 غرام من الكربوهيدرات. كما أنه يحتوي على كميات ضئيلة من حمض الفوليك والنحاس والبروتين

الخيار

الخيار هو خضار منعش ومغذي يستخدم غالبًا في السلطات. إنه منخفض للغاية في السكر ومرتفع في الماء. 100 غرام من الخيار تحتوي فقط على 2 غرام من السكر مع 95 غرام من الماء

الهليون

يحتوي الهليون على كمية ضئيلة من الدهون ولا يحتوي على سكر تقريبًا. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة الأخرى المفيدة للجسم.

100 غرام من الهليون تحتوي فقط على 2 غرام من الألياف و 2 غرام من السكر مع 0.1 غرام من الدهون

البروكلي

هذه الخضار ذات اللون الأخضر الداكن منخفضة الدهون والسكر. يحتوي 100 غرام من البروكلي على 3 غرام من الألياف و 2 غرام من السكر

كما أن البروكلي مليء بالفيتامينات A و C و D و E و K والألياف الغذائية والكالسيوم والحديد والفوسفور والزنك والبوتاسيوم

السبانخ

تعتبر هذه الخضار الورقية منخفضة السكر وعالية المحتوى من الماء خيارًا ممتازًا لكبح شهيتك

يحتوي 100 غرام من السبانخ على 91 غرامًا من الماء مع كمية ضئيلة تقريبًا من السكر

- لا يعني اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أنه لا يمكنك تناول سوى البروتينات والدهون الصحية. تعد الفواكه والخضروات منخفضة السكر دائمًا خيارًا رائعًا لتجعلك تشعر بالشبع وتقليل الجوع لفترة أطول.

استخدم الخضار والفواكه الملونة لجعل طبقك أكثر جاذبية

هل يمكنك إنقاص الوزن عن طريق الاستغناء عن السكر

إن قطع السكر ليس الحل الوحيد لفقدان الوزن. بدلاً من تناول الأطعمة المصنعة المضاف إليها السكر ، يُنصح دائمًا باستخدام السكريات الطبيعية من الفواكه والخضروات