فوائد المانجو

آخر تحديث: 03:12 2020/12/14

المانجو

في بعض أنحاء العالم ، يُطلق على المانجو ( Mangifera indica ) لقب "ملك الفاكهة". إنها الثمرة ، أو الفاكهة ذات النواة الحجرية ، مما يعني أنها تحتوي على بذرة كبيرة في المنتصف. موطن المانجو هو الهند وجنوب شرق آسيا وقد تمت زراعته لأكثر من 4000 عام. يوجد المئات من أنواع المانجو ، ولكل منها طعم وشكل وحجم ولون فريد . هذه الفاكهة ليست فقط لذيذة ولكنها تتميز أيضًا بمظهر غذائي مثير للإعجاب. في الواقع ، تربط الدراسات المانجو ومغذياته بالفوائد الصحية ، مثل تحسين المناعة ، وصحة الجهاز الهضمي ، والبصر ، فضلاً عن تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان

فوائد المانجو:

مصدر للتغذية

المانجو منخفض في السعرات الحرارية ولكنه غني بالعناصر الغذائية - خاصة فيتامين C ، الذي يساعد على المناعة وامتصاص الحديد والنمو والإصلاح. كما أنه يحتوي على كميات صغيرة من الفوسفور وحمض البانتوثنيك والكالسيوم والسيلينيوم والحديد.

مضاد للأكسدة

يحتوي المانجو على أكثر من اثني عشر نوعًا مختلفًا من مادة البوليفينول ، بما في ذلك المنجفيرين ، وهو قوي بشكل خاص. يعمل البوليفينول كمضادات للأكسدة داخل جسمك.

يعزز المناعة

المانجو مصدر جيد لحمض الفوليك والعديد من فيتامينات ب ، وكذلك فيتامينات أ ، ج ، ك ، هـ - وكلها تساعد في تعزيز المناعة.

صحة القلب

تحتوي المانجو على المغنيسيوم والبوتاسيوم والمانجيفرين المضاد للأكسدة ، وكلها تدعم وظيفة القلب الصحية.

صحة جهاز الهضم

يحتوي المانجو على إنزيمات هضمية وماء وألياف غذائية ومركبات أخرى تساعد في جوانب مختلفة من صحة الجهاز الهضمي.

صحة العين

تحتوي المانجو على لوتين وزياكسانثين وفيتامين أ - التي تدعم صحة العين. قد يحمي اللوتين والزياكسانثين من أشعة الشمس ، في حين أن نقص فيتامين أ يمكن أن يسبب مشاكل في الرؤية.

الشعر والبشرة

تحتوي المانجو على فيتامين سي الذي يمنح بشرتك مرونتها ويمنع الترهل والتجاعيد. كما أنه يوفر فيتامين أ الذي يعزز صحة الشعر.

مكافحة بعض أنواع السرطان

قد تحارب بوليفينول المانجو الإجهاد التأكسدي المرتبط بسرطان القولون والرئة والبروستاتا والثدي والعظام.

سهل الإضافة إلى النظام الغذائي

المانجو لذيذة ومتعددة الاستخدامات وسهلة الإضافة إلى نظامك الغذائي :

أضفه إلى العصائر.

 ضعها في سلطة صيفية.

قطّعيها إلى شرائح وقدميها مع الفواكه الاستوائية الأخرى.

قطعيها وأضيفيها إلى سلطات الكينوا .

ضع في اعتبارك أن المانجو أحلى ويحتوي على سكر أكثر من العديد من الفواكه الأخرى. الاعتدال هو المفتاح - من الأفضل ألا تزيد كمية المانجو عن كوبين (330 جرامًا) يوميًا على الأكثر.