فوائد البطاطا الحلوة

آخر تحديث: 06:27 2020/12/10

البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة هي خضروات جذرية حلوة ونشوية تزرع في جميع أنحاء العالم , تأتي في مجموعة متنوعة من الأحجام والألوان - بما في ذلك البرتقالي والأبيض والأرجواني - وهي غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف. ناهيك عن أنها توفر عددًا من الفوائد الصحية ويسهل إضافتها إلى نظامك الغذائي.

:فوائد البطاطا الحلوة

مصدر مهم للتغذية

البطاطا الحلوة هي خضروات جذرية نشوية غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي جسمك من أضرار الجذور الحرة والأمراض المزمنة.

تعزيز صحة الأمعاء

تحتوي البطاطا الحلوة على الألياف ومضادات الأكسدة التي تعزز نمو بكتيريا الأمعاء الجيدة وتساهم في أمعاء صحية.

مكافحة السرطان

إن الأنثوسيانين ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في البطاطا الحلوة قد تحمي من بعض أنواع السرطان.

صحة العين

البطاطا الحلوة غنية بالبيتا كاروتين والأنثوسيانين ومضادات الأكسدة التي قد تساعد في منع فقدان البصر وتحسين صحة العين.

تعزيز صحة الدماغ

البطاطا الحلوة تحسن صحة الدماغ عن طريق تقليل الالتهاب ومنع التدهور العقلي.

دعم جهاز المناعة

تعد البطاطا الحلوة مصدرًا ممتازًا للبيتا كاروتين ، والتي يمكن تحويلها إلى فيتامين أ وتساعد في دعم نظام المناعة وصحة الأمعاء