فوائد الأترج

آخر تحديث: 01:40 2020/12/22

الكباد " الأترج"

ثمرة الكباد تشبه ثمرة الليمون الى حد كبير لكنها اكبر بثلاثة اضعاف وذات قشرة سميكة تحمل تضاريس مختلفة, يعتقد أن موطن الأترج الأصلي جنوب شرق آسيا، ثم انتقلت زراعته إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط. وهو ينمو بكثرة في المناطق الحارة قرب المياه وهو أقل الحمضيات تحملاً للبرودة.

فوائد الكباد

مصدر للتغذية

ثمر الكباد مغذية للغاية وتوفر مجموعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي تساعد في الحفاظ على صحتك.

مصدر جيد للألياف

تعتبر ثمرة الكباد مصدر جيد للألياف القابلة للذوبان ، مما يساعد على خفض الكوليسترول ويساعد على الهضم.

منخفضة السعرات الحرارية

ثمار الكباد منخفضة السعرات الحرارية ، مما يجعلها خيارًا ذكيًا للأشخاص الذين يسعون إلى إنقاص وزنهم أو الحفاظ عليه.

حصوات الكلى

قد يساعد تناول ثمار الكباد في تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى لدى بعض الأشخاص عن طريق رفع مستويات السترات في البول.

مكافحة السرطان

تمت دراسة ثمار الكباد على نطاق واسع لآثارها الوقائية على مجموعة متنوعة من أنواع السرطان.

صحة القلب

يمكن للعديد من المركبات الموجودة في الكباد أن تفيد صحة القلب عن طريق تحسين مستويات الكوليسترول وخفض ضغط الدم.

صحة الدماغ

قد يساعد الكباد في تعزيز وظائف المخ وحماية الدماغ من الاضطرابات التنكسية العصبية.

الآثار الجانبية

في حين أن ثمار الكباد صحية بشكل عام ، إلا أن لها بعض العيوب. يمكن أن يؤدي حمضها إلى تآكل مينا الأسنان