الفوائد الصحية لورق الغار

آخر تحديث: 22:24 2020/12/04

ورق الغار

أوراق بيضاوية لامعة ذات لون أخضر داكن مع نسيج جلدي يستخدم بشكل شائع كتوابل مطبخ. موطنها منطقة البحر الأبيض المتوسط ، وتعتبر واحدة من أقدم الأشجار المزروعة

مكونات ورق الغار

تعتبر أوراق الغار مصدرًاغنيًا بمواد ذات قيمة غذائية عالية مثل فيتامين أ وفيتامين ج والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم

فوائد ورق الغار

يسهل الهضم ويقلل من انتفاخ البطن. يهدئ التهابات المسالك البولية والتهابات الأسنان ؛ يقدم خصائص مطهرة ومبيد للجراثيم. يهدئ الألم الناجم عن التهاب الحلق. يستخدم مع علاجات أخرى ، فهو يساعد في علاج الأعراض المرتبطة بالأنفلونزا (السعال ، والتهاب الشعب الهوائية ، والجيوب الأنفية المسدودة ، وما إلى ذلك)

طريقة تخزين ورق الغار

حتى لا تفسد أوراق الغار ، يجب تجفيفها في الطقس الجيد والهواء الطلق أو في الفرن

أضرار ورق الغار

كثرة تناول ورق الغار من خلال الفم  يتسبب بظهور المشاكل في الجهاز الهضمي، وذلك لأن الجسم يواجه مشكلة في عملية هضم ورق الغار، ويتسبب بحدوث انسداد في الحلق أو اختراق الأمعاء. كما يتسبب الإفراط في تناول ورق الغار إلى حدوث تغيرات في مستويات السكر في الدم للأشخاص المصابين بداء السكري.