استخدامات الخبيزة

آخر تحديث: 03:02 2020/12/22

الخبيزة

الخبيزة نبات عطري معمر، وله استخدامات تقليدية منذ زمن طويل، ويُعرف بالخبازة (بالإنجليزية: Mallow) في أوروبا، وتكمن خصائصه العلاجية في محتواه من مادة الصمغ والفلافونويد (بالإنجليزية: Flavonoid) المتوفرة في زهوره وأوراقه

فوائد الخبيزة

تسكين الآلام

يمكن وضع أوراق الخبيزة على شكل كمادة على المنطقة المصابة. لن تساعد المواد الكيميائية الموجودة في الأوراق فقط في تسريع الشفاء ، نظرًا لمحتواها الغني بالفيتامينات ، ولكنها ستوفر أيضًا خصائص مسكنة معينة للمنطقة

صحة الجهاز المناعي

تساعد الخبيزة على تعزيز جهاز المناعة عن طريق منع الالتهابات البكتيرية والعوامل الأجنبية الأخرى للتأثير على تلك المناطق المصابة. يمكن تحقيق ذلك أيضًا من خلال استهلاك أوراق الخبيزة والبذور والمكملات الغذائية.

صحة الجهاز التنفسي

إذا كنت تعاني من أي احتقان في الصدر أو حالة تنفسية ، فإن استخدام الخبيزة يعد فكرة رائعة. حيث تعمل على تهدئة الحلق والغدد أيضًا بسبب جوانبها المضادة للالتهابات ، مع تعزيز الشفاء والتعافي السريع.

مضاد للالتهابات

إذا كنت قد تعرضت لدغات حشرات أو كدمات كبيرة أو حروق الشمس أو طفح جلدي على جلدك ، يمكن أن يكون هلام أو كمادة مصنوعة من  الخبيزة فعالة جدًا في تقليل الالتهاب والتورم ، مع تحفيز الشفاء السريع.

طرق استخدام الخبيزة

  • يمكن استهلاك أوراق الخبيزة المطبوخة أو النيئة، حيث تمتاز بنكهتها البسيطة
  • تضاف بعض أوراقها كأحد الملونات الغذائية للوجبات
  • يمكن إضافتها إلى أطباق السلطة كبديل عن الخس
  • تستخدم بذوره صغيرة الحجم والتي تمتلك مذاقاً يميل للبندق نيئة أو حتى مطبوخة لتحضير بعض أنواع شوربة الخضار